Yogurt
La tendencia de comer yogures ha aumentado en su relación a la obtención de probióticos, bacterias que ayudan a nuestro tránsito intestinal.El yogur es un alimento saludable, a pesar de ello y desafortunadamente la mayoría de yogures que podemos encontrar en las tiendas no son beneficiosos para la salud. la mayoría de estos yogures son bajos en grasa, pero llenos de azúcar para equilibrar el sabor que les da la grasa, además, la mayoría de los yogures que se comercializan no contienen probióticos. Lo mejor es que consumas yogur normal, de preferencia, con probiótico. A demás también es importante no comprar los yogures azucarados ya que pueden desestabilizar nuestros niveles de azúcar en la sangre. Optar siempre por la forma natural es más beneficioso, puedes endulzarlos con un poco de canela, fruta fresca o simplemente disfrutarlo sin añadir nada más.
Yogurt
Alimentos “fast food” sin gluten
La elaboración de productos sin gluten a aumentado en los ultimos años, dada la cantidad de gente que resulta intolerante o sensible al gluten. No hay que olvidar que comer con o sin gluten no resulta igual o menos beneficioso que una dieta normal. La gente celiaca ahora tiene más posibilidades para consumir productos con normalidad, pero hay que tener en cuenta que estos alimentos procesados no son tan saludables por la cantidad de azúcares y grasas con los que están elaborados para darle un buen sabor y textura. Muchas de estas personas recurren a productos envasados etiquetados como “alimentos libres de gluten”.Por un lado, estos productos son “saludables” para personas sensibles al gluten, sí, pero por otro, son nocivos por el resto de ingredientes con los que están elaborados. Siempre hay que tener cuidado con los alimentos procesados y revisar bien las etiquetas de información nutricional.
Alimentos “fast food” sin gluten
