Barritas de cereales
A pesar de que parezca un snack saludable y poco calórico, lo cierto es que están cargados de azúcares y grasas poco favorables para nuestro cuerpo. Ante la duda, alimentos naturales y lo menos procesados posibles: frutos secos o semillas naturales son la mejor opción. Estas barritas por lo general contienen poca proteína y demasiada azúcar agregada, por eso no se considera una opción nutritiva. Además se añade el hecho que son poco saciantes y podríamos comernos hasta tres barritas sin sentir demasiado efecto en nuestro estómago. Podemos elegir snacks más saludables y con un aporte de energía extra. Del mismo modo, es importante comer 5 veces al día para no sentirnos realmente hambrientos a ninguna de las comidas.
Barritas de cereales
Aceites vegetales refinados
En esta categoría entran la mayoría de los aceites de cocina que se venden en los supermercados. Son la manera más económica de extraer aceites generados a partir de altas temperaturas e incluye desgomados con ácido fosfórico, neutralización con soda cáustica, decoloraciones y desodorizaciones. El resultado final en mezclas que al descomponerse producen sustancias tóxicas, como la acroleína. El consumo de este tipo de aceites ha sido relacionado con el cáncer, alergias y enfermedades del corazón, entre otros malestares. Sólo los aceites vegetales no refinados están libres de estos inconvenientes. Debemos tener cuidado y seleccionar aquellos aceites que están elaborados de manera saludable para nuestro organismo como por ejemplo el acete virgen extra.
Aceites vegetales refinados
