Congelados
La razón de ser de los congelados es un estilo de vida rápido y sin preocupación de comer cualquier cosa sin tener en cuenta la calidad y nutrientes de esos alimentos. El problema de las personas que consumen solamente alimentos congelados, es la carencia de vitaminas, ya que de todos los alimentos, las verduras y frutas al descongelarse, pierden gran parte de su valor nutritivo. Por ejemplo, las carnes congeladas pierden al ser descongeladas hasta un 10% de su valor nutritivo y proteico. Los alimentos ya elaborados y descongelados si se guardan por más de un día, deben eliminarse porque la pérdida del valor nutritivo es muy alta, aunque mantenga la textura y sabor. Muchos de los alimentos congelados del supermercado contienen grandes cantidades de sal y azúcar, para conservar dichos alimentos. En la manera de lo posible, es mas favorable comer productos frescos.
Congelados
Productos light
Quesos, leche mantequilla, pan de blanco, embutidos. Curiosamente, mucha gente recurre a los alimentos light o 0% grasas con el objetivo d seguir una dieta sana, pero en realidad está haciendo todo lo contrario. El término light viene a significar que el alimento tiene un 30% menos de grasa o de energía, pero no significa que este alimento sea el más saludable quiere decir que nos encontremos ante un alimento saludable. Normalmente cuando se reducen las grasas se suelen añadir azúcares, y cuando se retiran los azúcares se añaden edulcorantes, que no son nada interesantes desde un punto de vista nutricional. Es por ello que los productos denominados light juegan con las palabras y realmente no son beneficiosos para el cuerpo, ya que pretenden eliminar palabras clave según la escala de importancia: grasa, azucar, edulcorantes. Sigue una dieta con alimentos naturales y todo será mucho más fácil.
Productos light
