Visceras
Las visceras como el higado, el corazon, los riñones son alimentos consumidos desde nuestro abuelos. Es un alimento alto en nutrientes y algo más económicos que otras carnes. Aun a pesar de sus minerales, proteínas y vitaminas, sino se sigue una dieta equilibrada pueden resultar peligrosas. Uno de los problemas es la gran cantidad de hierro que poseen, lo cual no significa que sea realmente positivo para nuestro cuerpo ya que puede provocar problemas cardiovasculares, provocando coagulación de la sangre por la gran cantidad de hierro. Del mismo modo, la tripa contienen grandes cantidades de grasa por lo que es recomendable comerlo puntualmente. Hay que seguir una dieta equilibrada para que ningún alimento resulte poco beneficioso para el cuerpo.
Visceras
Sopa
Hay muchos tipos de sopa. Si la compras ya elaborada debes fijarte en el cuadro nutricional, ya que muchas de ellas contienen gran cantidad de sodio, lo cual convierte este alimento en una opción muy poco saludable. La sopas con grandes cantidades de carne, aceites y grasas lo convierten en un alimento cargado de grasas que no son nada positivas para tu cuerpo. La mejor opción es elaborar tu mismo deliciosas sopas a partir de verduras e ingredientes repletos de vitaminas. El brocoli, la col kahle, espinacas, cebolla, apio…resultan opciones realmente sanas para tu organismo y una gran fuente de minerales y nutrientes necesarios para tu cuerpo. La ingesta de estos líquidos puede ayudar a desintoxicar el organismo y facilitar la recepción de nutrientes los cuales solo obtenemos de esta manera.
Sopa
