Leche
Desde pequeños somos conscientes de la importancia de tomar leche, una fuente de calcio y proteína para nuestro cuerpo y huesos. Aun así, la leche contiene mucho azucar y especialmente la leches que tienen sabores diferentes. La leche chocolatada, sabor vainilla… contienen una dosis extra de azúcar lo cual es perjudicial para nuestra salud. Es preferible optar por opciones menos azucaradas y grasas de leche y por las bebidas vegetales bajas en azúcar. Hay una gran variedad en el mercado y puedes endulzarlas con canela u otros condimentos saludables.
Leche
Guisos
Durante el invierno, navidad o la cocina tradicional de las madres y abuelas, es tipico comer un potente guiso. Este guiso consiste preparación a fuego lento de una mezcla de ingredientes, por lo general en caldos de distintos sabores. La regla para la mayoría de los guisos es la utilización ingredientes locales o de temporada, aunque los guisos más famosos se preparan en todas partes del mundo y en cualquier época. Muchos de ellos están elaborados con gran cantidad e aceite, carne con grasa, patatas… los cuales se cocinan durante mucho tiempo. Este suculento plato es una fuente de grasas saturadas que inundan nuestro estómago. Si no eres una persona especialmente deportiva, es mejor que optes por comidas más simples y menos grasas. Carne a la plancha con patata y verdura al horno, combinar mas vegetales.
Guisos
